Von der Weide


Willkommen auf dem Horn


Wir haben den schönsten Arbeitsplatz der Welt, mit Aussicht auf die Berge!

Und unsere Kühe weiden mit der gleichen Aussicht von März bis November. Im Winter bekommen sie hofeigenes Heu im Stall. Wir verfüttern kein ausländisches Kraftfutter und kein Soja, nur die kleinsten Kälber kriegen ein wenig Schweizer Getreide oder Mais. Im Sommer 2022 mussten wir aufgrund der Trockenheit Schweizer Heu zukaufen.

Die Milch wird jeden Tag zu feinem Käse in der Käserei Eyweid in Zäziwil verarbeitet.

Ab und zu schlachten wir eine Kuh aus unserer Weidehaltung und verkaufen das Fleisch direkt ab Hof.


Aktuelles

Herzlichen Dank für euren Einkauf am Verkaufstag!


Wir haben nun im Hofladen zur Selbstbedienung folgende Produkte:


gefroren

Hackfleisch

Geschnetzletes

Hamburger

Bratwurst

Hackbraten

Cervelat


getrocknet

Trockenwurst

Beef Knaberli

Trockenfleisch